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LA BASTIDE SAINT-VINCENT
Pavane 2007

Guide 2010
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une des plus anciennes fermes de Violès, au pied des Dentelles de Montmirail, et propriété familiale depuis la fin du XVIIIes. Cette Pavane a fière allure dans sa robe rubis aux reflets pourpres. Poivre, camphre et cerise se marient harmonieusement et imprègnent un palais souple et frais. Le «vin plaisir» par excellence. Accord gourmand en perspective avec des magrets de canard au poivre vert ou un pigeon aux petits pois.
IDENTITÉ DU VIN :
La bastide saint-vincent
RÉGION :
Vallée du Rhône
GARDE :
-
PRODUCTION :
26000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT DANIEL
1047, La Bastide Saint-Vincent
84150 Violès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 94 13
F: +33 4 90 70 96 13
@: bastide.vincent@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La bastide saint-vincent, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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