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LA BASTIDE SAINT-VINCENT
Mademoiselle Garance 2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Qui a dit que les IGP étaient surtout des vins monocépages? Ce domaine prouve le contraire avec ce rouge qui ne compte pas moins de cinq variétés dans son assemblage (caladoc, marselan, carignan, grenache et syrah). Il en résulte un vin gentiment fruité (fraise et framboise), rond et agréable, à boire légèrement rafraîchi sur une grillade.
IDENTITÉ DU VIN :
La bastide saint-vincent
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

LAURENT DANIEL
1047, La Bastide Saint-Vincent
84150 Violès
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 90 70 94 13
F: +33 4 90 70 96 13
@: bastide.vincent@free.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.