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LA BASTIDE BLANCHE
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le terroir argilo-calcaire caillouteux du domaine privilégie le mourvèdre. Michel Bronzo en assemble une part importante (75 %) au grenache (20 %), complétés d'une touche de cinsault et même d'une pointe de carignan. Rouge grenat, ce 2004 livre un nez encore un peu fermé où l'on distingue déjà des notes animales et poivrées caractéristiques. Attaquant en douceur, le palais prend vite de l'ampleur avec l'arrivée des tanins, présents et pleins de fraîcheur. Un vin à laisser impérativement en cave au moins cinq ans. Dans le type bandol, le blanc 2006, à la fois charnu, aromatique et harmonieux, affiche beaucoup de caractère. Une étoile également.
IDENTITÉ DU VIN :
La bastide blanche
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
50000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA BRONZO
367, rte des Oratoires
83330 Sainte-Anne-du-Castellet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 94 32 63 20
F: +33 4 94 32 74 34
@: contact@bastide-blanche.fr

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Le vin : La bastide blanche, se déguste en accords avec les mets suivants :

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