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LA BARGEMONE
Cuvée Marina 2015

Guide 2017
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée au XIIIes. par les Templiers, propriété du comte des Baux, puis de la famille Bargemon, cette exploitation a été reprise en 2007 par Marina et Christian Garin qui ont rénové, arraché et replanté le vignoble (62 ha aujourd'hui), en conversion bio.

Trois tiers, exactement : un tiers de cabernet, un tiers de syrah et un tiers de grenache (et nul besoin d'ajouter un tiers d'eau comme dans le picon-citron-curacao de Pagnol  !), une fermentation de trois semaines à 13  °C. On obtient un rosé couleur Provence (rose pâle). Nez de bonbon et d'abricot, bouche ronde, bien équilibrée : il laisse donc une bonne impression, faisant rêver d'été.
IDENTITÉ DU VIN :
La bargemone
RÉGION :
Provence
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CAVE DE LA BARGEMONE
RN 7
13760 Saint-Cannat
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 4 42 57 22 44
F: +33 4 42 57 26 39
@: contact@bargemone.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : La bargemone, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : salade grecque à la feta
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