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L. TRAMIER ET FILS
Collection Tramier 2009 • 1er cru

Guide 2012
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1842 et toujours dirigée par la même famille, cette maison est établie à Mercurey, en Côte chalonnaise mais, comme tout bon négoce, elle propose des appellations phares, comme ce pommard 1er cru qui n’a rien de confidentiel. D’un grenat brillant, ce 2009 attire par ses parfums vifs de cassis et de groseille, alliés à un léger boisé. Franc et frais à l’attaque, dominé par en finale par des impressions tanniques, il appelle trois ans de patience pour gagner en fondu. Pour les accords, pourquoi pas du bœuf dans tous ses états?
IDENTITÉ DU VIN :
L. tramier et fils
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
La Côte de Beaune
GARDE :
-
PRODUCTION :
15000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

TRAMIER ET FILS
rue de Chamerose
71640 Mercurey
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 85 45 10 83
F: +33 3 85 45 27 76
@: info@maison-tramier.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : L. tramier et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
Note :
10 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
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