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L'OISELEUR
Vétroz Amigne 2005

Guide 2007
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette maison familiale créée en 1889 vinifie le fruit de 150 ha. Une amigne souple, pleine et harmonieuse est née en 2005. D'un jaune éclatant, elle offre un délicat fruité, puis se révèle vineuse et ample au palais, évocatrice de sirop d'orange tant elle est douce. Alliance originale: une soupe à la courge y associera sa saveur un peu sucrée. Deux étoiles reviennent au Fendant Grand-Gousier 2005 (5 à 8 €), à la fois citronné et minéral.
IDENTITÉ DU VIN :
L'oiseleur
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
7000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

SA LES FILS MAYE
Clos de Balavaud rue des Caves 12
1908 Riddes
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +41 27 305 15 00
F: +41 27 305 15 01
@: info@maye.ch

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.