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L'INSTANT PAPILLON
2012

Guide 2014
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine dirigé par la famille Raynal produit également des vins en côteaux-du-quercy et un apéritif à base de rosé sucré et d'extrait de violette (fleur emblématique de la région toulousaine). Le 2012 proposé, issu de muscadelle et de mauzac, s'affiche dans une robe or pâle limpide. Le nez joue une partition à la fois florale et fruitée, plutôt exotique. Une petite note sucrée et la présence d'un très léger perlant s'invitent dès la mise en bouche aux côtés d'un joli florilège d'arômes qui apporte juste ce qu'il faut de légèreté, de douceur et de fraîcheur. Un moelleux gourmand à découvrir dès à présent sur une tarte au citron meringuée.
IDENTITÉ DU VIN :
L'instant papillon
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
-
PRODUCTION :
9000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL PAPYLLON
La Cave de Revel
82800 Vaïssac
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 63 30 92 97
@: wineofmick@yahoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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