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L'IMPOSSIBLE
2000

Guide 2004
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le négoce de proximité a depuis longtemps travaillé en partenariat avec les vignerons de Fitou: un gage de sécurité pour les uns et les autres et l'assurance d'une qualité suivie grâce à une émulation dans le respect des valeurs de chacun. Cette cuvée s'annonce par une robe profonde accompagnée de senteurs de garrigue et de grillé. Un vin encore jeune, très épicé, poivré, assoupli par un élevage de dix-huit mois sous bois. On peut le déguster dès à présent.
IDENTITÉ DU VIN :
L'impossible
RÉGION :
Languedoc
GARDE :
-
PRODUCTION :
33330
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

VIGNERONS ET PASSIONS
BP 1
34725 Saint-Félix-de-Lodez
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 04 67 88 45 75
F: 04 67 88 45 79
@: caveau@vignerons-passions.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : L'impossible, se déguste en accords avec les mets suivants :

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