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L. HUOT FILS
Réserve

Guide 2009
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
En 2000, Virginie Huot reprend avec son mari le domaine familial fondé dans les années 1950: 7 ha de vignes du côté de Saint-Martin d'Ablois, dans le secteur des coteaux sud d'Épernay. Son brut Réserve assemble 70 % de noirs (dont 40 % de pinot meunier) et 30 % de blancs de l'année 2002. Minéral, floral, souple, avec une touche d'évolution, c'est plutôt un champagne d'apéritif. (RM)
IDENTITÉ DU VIN :
L. huot fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
12000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

L. HUOT FILS
27 rue Julien-Ducos
51530 Saint-Martin-d'Ablois
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 59 92 81
F: +33 3 26 59 45 05
@: champagne.huot@wanadoo.fr

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Le vin : L. huot fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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