L. HUOT FILS Carte noire - blanc

Prix : 11 à 15 € blanc effervescent
Guide Hachette des Vins 2012

Vin cité

L. Huot Fils Carte Noire blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2012

Les coteaux de Saint-Martin-d’Ablois bordent une petite vallée creusée au sud d’Epernay par un affluent de la Marne, le Cubry. C’est là que sont installés Olivier et Virginie Huot, arrière-petits-enfants du fondateur. Le meunier, à son aise dans ce secteur argilo-calcaire, entre pour plus de la moitié (55 %) dans cette Carte noire, complété par le pinot noir (20 %) et le chardonnay. Les vins de base sont de 2008 et les vins de réserve de 2007. Il en résulte un champagne d’apéritif, discrètement fruité, équilibré et élégant. Issue des trois cépages à parts égales et des récoltes 2006 et 2005, la cuvée Réserve (15 à 20 €; 14 000 b.) obtient la même note pour la finesse de son nez et la fraîcheur de son palais. (RM)

Détail du vin L. Huot Fils Carte Noire blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin L. Huot Fils Carte Noire blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L. Huot Fils Carte Noire blanc a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2012 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L. Huot Fils Carte Noire blanc ont-elles été produites ? 50 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L. Huot Fils Carte Noire blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L. Huot Fils Carte Noire blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 °C.

Garde :
-
Production :
50 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Champagne
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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