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L'HOSTE PÈRE ET FILS
Prestige

Guide 2012
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Pascal L'Hoste est installé à Bassuet, dans un îlot viticole proche de Vitry-le-François, au sud-est du département de la Marne. Ses 13 ha de vignes couvrent un coteau exposé au sud et au sud-ouest. La cuvée Prestige du domaine est un pur chardonnay de la récolte 2007. Le consommateur pourrait avoir du mal à trouver le nom du cépage, mentionné sur la contre-étiquette. En revanche, les dégustateurs, à l’aveugle, n’ont eu aucun mal à le reconnaître: le nez délicat de beurre frais, l’attaque vive, la finale longue et gourmande portent la signature des raisins blancs. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
L'hoste père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

L'HOSTE PÈRE ET FILS
11, rue de Vavray
51300 Bassuet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 73 94 43
F: +33 3 26 73 97 21
@: champagnelhoste@wanadoo.fr

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Le vin : L'hoste père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
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