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L'HOSTE PÈRE ET FILS
Blanc de blancs Prestige

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Du chardonnay des récoltes 2010 et 2009 a donné ce blanc de blancs bien typé aux senteurs de fournil de boulanger et d'agrumes. La bouche se montre expressive, structurée, équilibrée et de bonne longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
L'hoste père et fils
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2015 - 2018
PRODUCTION :
30000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

L'HOSTE PÈRE ET FILS
11, rue de Vavray
51300 Bassuet
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 73 94 43
F: +33 3 26 73 97 21
@: champagnelhoste@wanadoo.fr

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CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : L'hoste père et fils, se déguste en accords avec les mets suivants :
PLAT RECOMMANDÉ : buisson de langoustines
COMMENTAIRE
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ventes privées de vins

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Cépage blanc cultivé essentiellement dans les Pyrénées-Atlantiques, le plus souvent associé au petit manseng et à quelques autres cépages de la même région dans les appellations locales. Il donne un vin élégant, corsé, vieillissant bien.