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L'EXCELLENCE DU CHÂTEAU LES TOURS DES VERDOTS
Les Verdots selon David Fourtout 2003

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce domaine mérite une visite, non seulement pour sa cave creusée dans la roche et traversée par une rivière souterraine, mais aussi pour l'excellence de certaines de ses cuvées, dont celle-ci, coup de coeur dans le millésime précédent et régulièrement jugée remarquable. Encore sous l'emprise de l'élevage, ce 2003 est dans la lignée de ses prédécesseurs. Au nez, il est dominé par un boisé vanillé très fin qui masque encore le fruit. Bien structuré, doté de tanins moelleux qui commencent à se fondre dans un boisé présent, puissant, élégant et persistant, ce vin devra attendre quatre à cinq ans pour se révéler dans toute sa plénitude.
IDENTITÉ DU VIN :
L'excellence du château les tours des verdots
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
14000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 15 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL DAVID FOURTOUT
Les Verdots
24560 Conne-de-Labarde
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 58 34 31
F: +33 5 53 57 82 00
@: verdots@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : L'excellence du château les tours des verdots, se déguste en accords avec les mets suivants :

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