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L'EXCELLENCE DU CHÂTEAU GOUPRIE
2004

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Issue de pur merlot planté sur graves sablonneuses, l'Excellence est une petite cuvée particulièrement travaillée, entièrement vinifiée et élevée en fût de chêne de 400 l. C'est un vin intéressant et expressif, dont la robe pourpre se pare de reflets grenat. Le bouquet, intense et puissant, associe les fruits et le boisé. La bouche est équilibrée entre fraîcheur et souplesse, entre saveur fruitée et tanins boisés. On pourra commencer à apprécier cette bouteille dans trois ans.
IDENTITÉ DU VIN :
L'excellence du château gouprie
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Libournais
GARDE :
-
PRODUCTION :
5333
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
17 à 18 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA MOZE-BERTHON
Bertin
33570 Montagne
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 74 66 84
F: 05 57 74 58 70
@: chateau.rocher-gardat@wanadoo.fr

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Le vin : L'excellence du château gouprie, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.