L'ETOILE Cuvée spéciale 75e anniversaire - rouge

Roussillon • Banyuls

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin exceptionnel

L'etoile Cuvée Spéciale 75e Anniversaire rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2002

Cette coopérative vinifie le produit de 140 ha de vignes. Elle a à son actif de nombreux coups de coeur du Guide pour ses banyuls et banyuls grand cru, et ce dès la première édition. De la production présentée cette année, tout est à retenir: l'Extra-Vieux 88 est toujours aussi bon que l'an dernier, le Macéré tuilé 89 est dans la même lignée, tout comme cette cuvée, célébrant le 75^e anniversaire de la cave. Un vin surprenant, dépouillé, cuivré roux, au nez mêlant la noisette grillée et l'eau-de-vie de noyau. Superbe, ample, pleine, dominée par des arômes de fruits secs et de torréfaction entre noisette et café, la bouche offre une finale interminable sur des notes de noix et de rancio.

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Détail du vin L'etoile Cuvée Spéciale 75e Anniversaire rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'etoile Cuvée Spéciale 75e Anniversaire rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'etoile Cuvée Spéciale 75e Anniversaire rouge a obtenu la note de 3 étoiles, ce qui correspond à un vin exceptionnel. Ce vin a été noté dans l’édition 2002 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'etoile Cuvée Spéciale 75e Anniversaire rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'etoile Cuvée Spéciale 75e Anniversaire rouge ? Ce vin est élevé en cuve et en fût.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'etoile Cuvée Spéciale 75e Anniversaire rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 14 à 15 °C.

Garde :

Production :

6 000 bouteilles

élevage :

En cuve et en fût

température :

14 à 15 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls