L'ÉTOILE Cuvée réservée 1991 - rouge

Roussillon • Banyuls grand cru

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille

Vin cité

L'étoile Cuvée Réservée 1991 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2009

Créée à l'origine par cinq membres d'une même famille, cette cave coopérative a su conserver cette approche familiale, son caractère de petite entreprise, ce qui lui permet d'offrir une gamme extrêmement variée. Cette Cuvée réservée s'annonce par une robe où le rouge transparaît à peine; il s'est estompé pour faire place à des nuances ambre roux. Au nez, l'évolution se traduit par un côté empyreumatique. La bouche dévoile un vin puissant, aux tanins bien enrobés et aux arômes de fruits secs, de pruneau et de fruits confiturés. Ce 1991 a encore de belles années devant lui.

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Détail du vin L'étoile Cuvée Réservée 1991 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'étoile Cuvée Réservée 1991 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'étoile Cuvée Réservée 1991 rouge a obtenu la note de 0 étoile, ce qui correspond à un vin cité. Ce vin a été noté dans l’édition 2009 du Guide Hachette Vins.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'étoile Cuvée Réservée 1991 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 15 à 17 °C.

Garde :

Production :

0 bouteilles

élevage :

12 à 16 mois

température :

15 à 17 °C

Producteur :

CAVE L' ÉTOILE

la Fiche du producteur

Appellation :

Banyuls grand cru