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L'ESPRIT DE LATUC
Sémillon 2014

Guide 2016
Vin très réussi
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aux confins du Lot-et-Garonne, une ferme typique du Quercy avec son pigeonnier. Repris en 2002 à des Britanniques par un couple d'agronomes belges formés en Alsace, le domaine couvre 17 ha. Les propriétaires ont institué un régime de location des vignes rang par rang à desWine partners. Un rang procure 260 bouteilles l'an.

Le sémillon est rarement vinifié seul en France. Voici donc une cuvée originale, vinifiée en demi-sec. On aime son nez élégant partagé entre l'aubépine et la pêche, sa bouche bien équilibrée, à la fois suave et croquante, dominée par les agrumes. Pour l'apéritif.
IDENTITÉ DU VIN :
L'esprit de latuc
RÉGION :
Vins de Pays
SOUS-REGION :
Pays de la Garonne
GARDE :
2015 - 2016
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

EARL DOMAINE DE LATUC
Laborie
46700 Mauroux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 65 36 58 63
F: +33 5 65 24 61 57
@: info@latuc.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
PLAT RECOMMANDÉ : brochettes de fruits
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).