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L'ESPRIT DE BRANDEY
Elevé en fût de chêne 2001

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Cette bouteille est née de la volonté de tirer la quintessence d'un terroir privilégié, sur lequel prospère le merlot et dont la surface réduite autorise la récolte à la main. Grenat soutenu, ce vin offre ce que le merlot sait faire de mieux, c'est-à-dire un bouquet d'une grande douceur dans lequel se fondent harmonieusement le pruneau, la truffe et le cuir. Le palais n'est pas en reste, il prolonge cette caresse aromatique grâce à un équilibre réussi entre le fruit du raisin et un grillé assez suave. Il faut apprécier ce vin dans cette belle fraîcheur.
IDENTITÉ DU VIN :
L'esprit de brandey
GARDE :
-
PRODUCTION :
13500
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

SCEA VIGNOBLES CHEVILLARD
château de Brandey
33350 Ruch
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 557405418
F: 557405882

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : L'esprit de brandey, se déguste en accords avec les mets suivants :

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