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L'ENCLOS PONTYS
2012

Guide 2016
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Négociant bordelais bien connu, Jean-Marie Chadronnier a cherché de « grands terroirs » hors des appellations de prestige. C'est ainsi qu'il a acquis Marsau (12 ha) en 1994, séduit par son terroir d'argiles profondes où prospère le merlot, cépage exclusif. Avant de planter en 2002, à deux collines de là, mais dans le Bergeracois, deux petits hectares à Montpeyroux, berceau de la famille : c'est L'Enclos Pontys (AOC montravel) dominé lui aussi par le merlot.

Issu à 90 % de merlot, ce 2012 rubis soutenu laissant apparaître quelques signes d'évolution libère des senteurs plaisantes de fruits noirs (prune) aux accents épicés et cacaotés. Soyeuse et élégante, la bouche se montre toute aussi fruitée, enrobée par des tanins mûrs et élégants. Un vin tout en finesse et en rondeur.
IDENTITÉ DU VIN :
L'enclos pontys
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
2017 - 2020
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
14 à 16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

FAMILLE CHADRONNIER
SC Ch. Marsau Bernarderie
33570 Francs
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 09 71 22 35
F: +33 5 56 44 30 49
@: chateau.marsau@gmail.com

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COMMENTAIRE
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.