Nouveau !  Vous nous consultez pour trouver le bon vin - bientôt vous pourrez acheter les vins du Guide Hachette directement auprès du producteur

L'ENCLOS DES BRAVES
L 2005

Guide 2008
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Nicolas Lebrun, oenologue, a acquis en 2005 cette propriété de 6 ha. Une étoile l'an passé pour un gaillac sec, une étoile cette année pour un gaillac rouge. La maîtrise de la vinification est patente. Ce 2005, d'une couleur cassis à nuances violines, affiche un nez intense et typé de cassis, de poivre et de poivron vert, souligné d'un boisé très doux. Il reste fruité au palais, toujours nuancé de l'empreinte du fût, et développe une matière ronde, qu'une trame de tanins fins soutient. Une belle expression du braucol. Une étoile revient également à la cuvée Les Gourmands 2005 rouge (5 à 8 €), élevée en cuve, plus légère.
IDENTITÉ DU VIN :
L'enclos des braves
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le piémont du Massif central
GARDE :
-
PRODUCTION :
4000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, blanc effervescent, rosé tranquille, rouge tranquille
VOIR LA FICHE APPELLATION

D'autres vins de l'appellation Gaillac ?


Achetez vos vins de Gaillac au meilleur prix en vous inscrivant gratuitement et sans engagement aux ventes privées de Vins de Sud-Ouest du site : 1jour1vin.com

LE PRODUCTEUR

NICOLAS LEBRUN
impasse du Séjour-des-Braves
81800 Rabastens
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 63 40 33 49
F: 05 63 40 33 49
@: contact@lenclosdesbraves.com

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

CATEGORIES DE PLATS EN ACCORD AVEC CE VIN

Le vin : L'enclos des braves, se déguste en accords avec les mets suivants :

RECETTES EN ACCORD AVEC CE VIN

Note :
8 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
4 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
Note :
6 pers
Difficulté : -
COMMENTAIRE
Le Guide Hachette des Rosés 2016-17 est en ligne

ventes privées de vins

du GUIDE HACHETTE DES VINS

Côtes-de-Gascogne en fête : le nouveau visage des vins moelleux
NEWSLETTER
RECEVOIR :
les meilleurs vins du moment, les bons plans Hachette Vins et l'actualité du vin...
Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Voir piquepoul.