L'ENCHANTEUR DE VRAY CROIX DE GAY 2014 - rouge

Prix : 30 à 50 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né en 1949 de la réunion du vignoble des Grands Champs, acquis en 1892 près de Trotanoy, et d'une parcelle jouxtant La Fleur et Le Gay, Vray Croix de Gay est un petit cru de 3,67 ha. L'Enchanteur est le second vin de la propriété, issu de pur merlot planté sur graves argileuses. Expression d'un très bon raisin, le nez intense évoque les baies noires bien mûres, le noyau, l'orange confite, nuancés de notes de sous-bois et de vanille. Ces arômes se prolongent dans une bouche ronde et tendre, soutenue par une trame de tanins frais et soyeux. Un style accessible, qui trouvera de nombreux mets en accord.

2 Terroirs : Le vigneron

La famille Guichard était propriétaire depuis 1832 de plusieurs crus en Libournais : son fief et fleuron, Ch. Siaurac en lalande, Vray Croix de Gay en pomerol et Le Prieuré en saint-émilion grand cru. Un ensemble dirigé depuis 2004 par Paul Goldschmidt, qui avait épousé Aline Guichard. En 2014, Artémis Domaines (groupe Pinault, détenteur par ailleurs de Ch. Latour) a pris une participation dans les châteaux familiaux, qui ont opté à partir de 2016 pour l'agriculture biologique, sous la houlette de Pénélope Godefroy, directrice technique formée à la biodynamie.

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Détail du vin L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge ont-elles été produites ? 5 466 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2018 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 17 à 18 °C.

Avec quel plat servir le vin L'enchanteur De Vray Croix De Gay 2014 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : fondant au chocolat.

Garde :
2018 - 2025
Production :
5 466 bouteilles
élevage :
En fût
température :
17 à 18 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Pomerol
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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