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L'ATTRIBUT DES TOURTES
2007

Guide 2010
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le merlot et le cabernet-sauvignon plantés sur un terroir silico-argileux apportent à cette cuvée confidentielle d'un rouge profond presque noir, une grande ampleur en bouche, de l'équilibre et une structure tannique solide. Le tout s'appuyant sur un boisé élégant et fondu, issu d'un élevage de dix-huit mois en barrique. À apprécier dans deux ans.
IDENTITÉ DU VIN :
L'attribut des tourtes
RÉGION :
Bordelais
SOUS-REGION :
Le Blayais et le Bourgeais
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
16 à 17 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

CHÂTEAU DES TOUROUTES
Le Bourg
33820 Saint-Caprais-de-Blaye
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 05 57 32 65 15
F: 05 57 32 99 38
@: chateau-des-tourtes@wanadoo.fr

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.