L'ARCHANGE 2012 - rouge

Prix : 20 à 30 € rouge tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2016

Vin très réussi

L'archange 2012 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2016

Après Uriel, l'ange de « la lumière de Dieu » pour le 2011, Pascal Chatonnet célèbre Raphaël, l'ange guérisseur, également patron des voyageurs. Et c'est un beau voyage oenologique que propose ce pur merlot, sur des tonalités de fruits mûrs, de toasté et de sous-bois pour commencer. En bouche : du volume, de la rondeur, de l'onctuosité, un bon boisé, encore un peu dominateur, et de solides tanins qui augurent une bonne tenue à la garde. Coup de coeur sur les millésimes 2000, 2005 et 2006.

Ch. Haut-chaigneau : Le vigneron

Issus d'une famille enracinée à Saint-Émilion depuis le XVIIe s, André Chatonnet, disparu en 2007, s'était établi en 1967 au Château Haut-Chaigneau, où il avait fait construire un « temple du vin » dans le style néoclassique. Son fils Pascal, oenologue et biologiste, continue son oeuvre. Il exploite 30 ha de vignes, en lalande essentiellement, ainsi qu'en saint-émilion. Une valeur sûre.

Détail du vin L'archange 2012 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin L'archange 2012 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le L'archange 2012 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2016 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de L'archange 2012 rouge ont-elles été produites ? 6 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin L'archange 2012 rouge ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le L'archange 2012 rouge ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2017 - 2022.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin L'archange 2012 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 16 à 17 °C.

Avec quel plat servir le vin L'archange 2012 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : gigot d'agneau.

Garde :
2017 - 2022
Production :
6 000 bouteilles
élevage :
En fût
température :
16 à 17 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Saint-émilion
la Fiche appellation

Les vins du même vigneron

LES PLATS EN ACCORD AVEC L'archange 2012 rouge

 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

Les vins du guide

NOS VINS SIMILAIRES

  • Vins Saint-émilion
  • Vins Bordelais

Nos ventes privées

  • Marquis de Terme
  • Les vins d'apéro du Guide Hachette
  • Les blancs de la Vallée du Rhône

Nos offres partenaires

  • La Foire aux Vins du Guide Hachette des Vins
  • Les Coups de coeur du Guide Hachette des Vins

La communauté

Suivez-nous pour recevoir l’actualité du vin et rester informé de tous nos bons plans.