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KUHLMANN-PLATZ
Rosacker Gewurztraminer 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Ancienne maison de négoce, Kuhlmann-Platz est aujourd'hui une marque de la Cave vinicole de Hunawihr. Sous cette étiquette, la coopérative propose deux vins remarquables, nés dans le même grand cru. Situé entre Ribeauvillé et Hunawihr, caractérisé par des sols assez lourds de marnes et dolomies compactes aérés par des éboulis siliceux, ce terroir engendre des vins de garde. C'est le cas de ce gewurztraminer qui traversera la décennie et qu'il est conseillé d'attendre jusqu'en 2014. Les dégustateurs ont admiré l'or de sa robe, l'intensité de ses parfums de litchi, d'épices et de coing; puis ils se sont attardés avec plaisir sur son attaque fraîche, son palais aromatique, complexe, équilibré et long. Une vraie personnalité (sucres résiduels: 35 g/l). Le Rosacker Pinot gris 2010 (12 000 b.) obtient également deux étoiles pour son nez complexe, typé et fin, sur les fleurs blanches, le miel et les fruits confits, ainsi que pour son élégance en bouche. Il gagnera lui aussi à rester deux ans en cave et devrait se conserver jusqu'à la prochaine décennie. (Sucres résiduels: 52 g/l.)"
IDENTITÉ DU VIN :
Kuhlmann-platz
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
10000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

KUHLMANN-PLATZ
48, rte de Ribeauvillé
68150 Hunawihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 61 67
F: +33 3 89 73 33 95
@: info@cave-hunawihr.com

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COMMENTAIRE
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