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KUENTZ-BAS
Pfersigberg Gewurztraminer 2001 • Gd cru

Guide 2007
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondé en 1795, ce domaine a son siège dans une maison du XVIIIes. et dispose d'environ 10 ha de vignes, conduites en biodynamie depuis 2004. Des ceps de quarante ans ont donné naissance à ce gewurztraminer jaune d'or, mêlant au nez le miel, la rose et les fruits jaunes. On retrouve ces derniers en bouche, avec toute une palette d'arômes: abricot, agrumes... Une attaque fraîche, un palais équilibré et long composent une bouteille harmonieuse. (Sucres résiduels: 26 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Kuentz-bas
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

KUENTZ-BAS ALSACE
14, rte du Vin
68420 Husseren-les-Châteaux
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 49 30 24
F: +33 3 89 49 23 39
@: info@kuentz-bas.fr

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COMMENTAIRE
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Un mot du vin
Un mot du vin
LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Se dit d’un vin présentant une note aromatique évoquant les roches (dans les blancs : silex, craie, note saline, voire pétrole dans certains rieslings évolués ; dans les rouges : graphite, schiste chauffé au soleil…). Cette série aromatique est souvent associée à des sensations de vivacité. La minéralité pourrait être un effet du terroir (exemple : touches de pierre à fusil des vins de Loire issus de sauvignon planté sur argiles à silex).