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KRUG
Grande Cuvée

Guide 2016
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Originaire de la vallée du Rhin, Joseph Krug, fondateur en 1843 de cette célèbre maison rémoise, fut un assembleur hors pair, qui réussit à magnifier terroirs, cépages et années pour élaborer un champagne de prestige à son goût. Il codifia sa méthode, transmise de génération en génération. Si l'affaire appartient depuis 1999 au groupe LVMH, elle est restée maîtresse de son savoir-faire, le style étant garanti par Olivier Krug, gardien du temple. Elle ne propose que des cuvées haut de gamme, fruits d'assemblages minutieux et savants de vins vinifiés en fûts de 205 l identifiés par le cru. Le vieillissement sur pointe dure six ans au minimum. Il en résulte des champagnes complexes et de garde.

La cuvée emblématique de la maison : trois cépages assemblés, plus de dix années et de cent vingt vins… et on ne compte plus les coups de coeur décernés par le Guide Hachette. Le résultat a de nouveau convaincu : la robe or clair est animée de fines bulles qui laissent monter des senteurs intenses, complexes et délicates d'aubépine, de beurre, de vanille, de miel d'acacia, de réglisse et de torréfaction. La mise en bouche révèle une matière à la fois ciselée, fraîche et riche, fruitée et boisée, aujourd'hui marquée par une pointe tannique en finale. Chaleureusement recommandé, un brut sans année précis et complexe, au fabuleux potentiel de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Krug
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2016 - 2025
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

KRUG
5, rue Coquebert
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 84 44 20
F: +33 3 26 84 44 49
@: krug@krug.fr

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Le vin : Krug, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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