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KRUG
Grande Cuvée

Guide 2015
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
La cuvée emblématique de la maison à son meilleur : l'intemporel. Un assemblage de 134 vins des trois cépages et de 12 millésimes différents (le plus ancien de 1990 et le plus récent de 2005). De très fines bulles traversent la robe claire, limpide et brillante, offrant au nez d'intenses fragrances de fruits secs et confits, de cuir, de boisé et d'humus. Les fleurs blanches et le pain grillé s'ajoutent en bouche à cette palette aromatique d'une rare complexité. Ample et charpentée, la bouche, grâce à sa vivacité et à son effervescence, laisse une sensation de finesse au palais. Le savourer maintenant ? L'oublier en cave ? Le déguster pour lui-même, à l'apéritif, à table ? Chacun y va de sa proposition mais tout le monde s'accorde sur ce point : c'est un « grand champagne », un « vin sublime, de grande gastronomie ».
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Guide 2015
Vin remarquable
Vintage 2000: vieilli plus de dix ans, ce millésimé né de pinot noir, de meunier et de chardonnay reçoit comme l'an dernier deux étoiles et un coup de cœur. Toujours aussi complexe et élégant, le nez traduit une évolution maîtrisée, déclinant toute la gamme empyreumatique (cacao, café, fumé) et des notes de fruits secs. Dans le même registre, la bouche suave, expressive et longue n'a pas bougé, mise en valeur par une acidité préservée.
Guide 2015
Vin remarquable
Rosé: un rosé d'assemblage issu des trois cépages. Robe saumon très clair, nez de fruits mûrs ou macérés, de beurre, de vanille, de fumé; bouche à l'unisson, riche, fondue et d'une rare longueur.
IDENTITÉ DU VIN :
Krug
RÉGION :
Champagne
GARDE :
2014 - 2025
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

KRUG
5, rue Coquebert
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 84 44 20
F: +33 3 26 84 44 49
@: krug@krug.fr

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Le vin : Krug, se déguste en accords avec les mets suivants :
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COMMENTAIRE
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