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KRUG
1990

Guide 2006
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Célèbre producteur rémois de champagnes haut de gamme et champion des coups de coeur du Guide Hachette puisqu'en vingt ans il en a reçu vingt-six! Tous les champagnes Krug sont vinifiés en petits fûts. Ce 90 comprend 37 % de chardonnay, 40 % de pinot noir et 23 % de pinot meunier. Ce vin âgé de plus de quinze ans est à son apogée; sa richesse est grande, son équilibre parfait, sa longueur remarquable et son harmonie sublime. Coup de coeur évident et donc unanime. Deux étoiles pour le Krug rosé, issu des trois cépages champenois et qui doit sa teinte à un vin rouge d'Aÿ: un champagne intense, complexe et boisé. Deux étoiles encore pour le 81 Krug Collection. La bouteille dégustée portait le n° 1568. Mi-blancs mi-noirs (dont 19 % de pinot meunier), cette cuvée élégante, mûres et néanmoins fraîche est un vin pour oenophile, selon un dégustateur. Une étoile enfin pour le Clos du Mesnil 92, un blanc de blancs de caractère, au nez riche, dont la vive acidité est compensée par le dosage. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Krug
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

KRUG
5, rue Coquebert
51100 Reims
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 84 44 20
F: +33 3 26 84 44 49
@: krug@krug.fr

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