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KROSSFELDER
Frankstein Tokay-pinot gris 2001 • Gd cru

Guide 2004
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Situé à Dambach-la-Ville, le Frankstein est un terroir de coteau, exposé au sud-sud-est et aux sols d'arènes granitiques. Tous les ans, au printemps, ce grand cru est mis à l'honneur à travers la manifestation Pierres et Vins de granite organisée par la confrérie des Bienheureux du Frankstein. Krossfelder, cave coopérative établie depuis quelque cent ans dans la commune, propose un tokay jaune d'or aux brillants reflets. Le nez libère d'élégants parfums de fruits mûrs assortis de notes miellées. Equilibré, sans excès de douceur, le palais présente une finale grasse et longue marquée par des arômes de coing confit. Un vin de gastronomie. (Sucres résiduels: 30 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Krossfelder
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

CAVE VINICOLE KROSSFELDER
39, rue de la Gare
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 92 40 03

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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