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KRESSMANN MONOPOLE
2011

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
"Kressmann Monopole propose une gamme de vins fruités exclusivement distribuée auprès des cafés, des hôtels et des restaurants de France. Composée du seul sauvignon, cette cuvée s'ouvre sur les fruits (pêche, poire, ananas), puis les fleurs (genêt, bourgeon de cassis, aubépine). L'attaque, souple et ample, annonce une bouche équilibrée, soutenue par une trame fruitée élégante (pêche blanche, pêche de vigne). La finale acidulée dévoile une pointe d'amertume. ""À apprécier sur une salade de fruits"", conseille un dégustateur."
IDENTITÉ DU VIN :
Kressmann monopole
GARDE :
-
PRODUCTION :
40000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

KRESSMANN
35, rue de Bordeaux-Parempuyre CS 80004
33295 Blanquefort Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 56 35 53 00
F: +33 5 56 35 53 29
@: contact@kressmann.com

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Le vin : Kressmann monopole, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.