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KOHLL-REULAND
Cuvée du domaine

Guide 2003
Vin exceptionnel
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans une cave creusée à flanc de coteau, est vinifié et élèvé le fruit de 5 ha de vignes implantées sur les calcaires coquilliers de Ehnen et de Wormeldange. Le savoir-faire de ce domaine, à l'oeuvre depuis 1970, se traduit dans un crémant doré brillant, parcouru de fines bulles qui semblent porter les arômes floraux et fruités. Cette effervescence persistante anime aussi la bouche à la fois ronde et fraîche. Le pinot gris grand premier cru Wormeldange Heiligenhauschen 2001 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Kohll-reuland
RÉGION :
Vins du Luxembourg
GARDE :
-
PRODUCTION :
4600
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

DOM. VITICOLE KOHLL-REULAND
12, Hohlgaass
5418 Ehnen
Luxembourg

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +352 26 74 77 72
F: +352 26 74 77 73
@: mkohll@pt.lu

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).