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KOEHLY
Lieu-dit Hahnenberg 2010

Guide 2013
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dans le ciel de Kintzheim, on peut voir en été évoluer de grands rapaces au-dessus du château du Haut-Koenigsbourg: les oiseaux de la volerie des Aigles. Cette attraction touristique ne fera pas oublier la cave de Jean-Marie Koehly. Ce récoltant exploite 20 ha de vignes implantées à la frontière des deux départements alsaciens, sur des terroirs essentiellement granitiques. Né sur le coteau du Hahnenberg, exposé à l'est-sud-est entre Kintzheim et Châtenois, ce pinot gris dévoile un nez discret mais complexe, qui s'épanouit à l'aération sur les fruits, les fleurs et le fumé. Souple à l'attaque, puissant, bien étoffé et gras, il finit sur une légère touche de mandarine. À servir avec une volaille maintenant ou, mieux, dans deux à cinq ans. (Sucres résiduels: 10 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Koehly
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

EARL KOEHLY
64, rue du Gal-de-Gaulle
67600 Kintzheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 82 09 77
F: +33 3 88 82 70 49
@: jean-marie.koehly@wanadoo.fr

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Le vin : Koehly, se déguste en accords avec les mets suivants :
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