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KOEBERLE KREYER
Vieilles vignes 1998

Guide 2001
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Rodern, où cette exploitation est établie depuis le XVIIIes., est certainement l'un des berceaux du pinot noir alsacien. Celui-ci offre un nez de fruits rouges avec des notes vanillées. La charpente soutenue est marquée par les tanins, différemment appréciés par les dégustateurs. Tous lui reconnaissent une belle ampleur et une bonne capacité de garde.
IDENTITÉ DU VIN :
Koeberle kreyer
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

KOEBERLÉ-KREYER
28, rue du Pinot-Noir
68590 Rodern
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 00 55
F: 03 89 73 00 55
@: koeberle.f@orange.fr

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Le vin : Koeberle kreyer, se déguste en accords avec les mets suivants :

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Cépage blanc à la base d'eaux-de-vie de grande qualité (cognac, armagnac), mais qui a largement régressé pour céder la place à l'ugni blanc après la crise phylloxérique. Il donne des vins légers en alcool et d'une bonne vivacité dans l'appellation gros-plant-du-pays-nantais. Syn. : gros plant.