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KLIPFEL
Kirchberg-de-barr Riesling 2004 • Gd cru

Guide 2007
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Créée au début du XIXes. et développée par Louis Klipfel, personnalité importante du vignoble alsacien, cette maison est aujourd'hui dirigée par André Lorentz et ses deux fils. Elle possède une cave dotée de foudres en bois de plus de 20 000 l, une oenothèque riche de vieux millésimes, et surtout un vignoble de 35 ha dont une partie importante est située dans le Kirchberg de Barr. Ce grand cru a donné naissance à un riesling jaune pâle brillant, au nez expressif d'agrumes frais. La fraîcheur des agrumes réapparaît dans une attaque franche, et le fruité du citron vert accompagne toute la dégustation. Encore nerveux, ce vin devrait bien évoluer dans le temps. (Sucres résiduels: 4 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Klipfel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

KLIPFEL
6, av. du Dr-Marcel-Krieg
67140 Barr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 58 59 00
F: +33 3 88 08 53 18
@: alsacewine@klipfel.com

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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage noir d'origine bordelaise donnant des vins de belle qualité, à la robe profonde et à la bouche ronde et ample. Jadis très cultivée en Médoc, la carmenère a fortement régressé à cause de rendements faibles. On n'en trouve plus que quelques hectares en Gironde alors qu'elle est devenue une des variétés vedettes du Chili.