KLIPFEL Kirchberg de Barr Clos Zisser Gewurztraminer Vendanges tardives Monopole 2011 - blanc

Prix : 20 à 30 € blanc tranquille A boire
Guide Hachette des Vins 2015

Vin remarquable

Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2015

Ce moelleux provient d'un terroir exploité en monopole au sein du grand cru Kirchberg qui domine Barr, un terroir argilo-calcaire favorable au gewurztraminer. Celui-ci dévoile un nez complexe et délicat, partagé entre des notes confites de surmaturation (coing, abricot sec), la rose et le litchi du cépage. Dans le même registre, le palais montre l'ampleur, la richesse et le gras attendus de vendanges tardives, en échappant à toute lourdeur grâce à une fine acidité. La longue finale fraîche et florale laisse le souvenir d'un vin « envoûtant ». De la finesse et du potentiel. (Sucres résiduels : 65 g/l.)

Détail du vin Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc a obtenu la note de 2 étoiles, ce qui correspond à un vin remarquable. Ce vin a été noté dans l’édition 2015 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc ont-elles été produites ? 8 000 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc ? Ce vin est élevé en cuve.

Quand est-il conseillé de boire le Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2015 - 2025.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Klipfel Kirchberg De Barr Clos Zisser Gewurztraminer vendanges tardives monopole 2011 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : munster affiné.

Garde :
2015 - 2025
Production :
8 000 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

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