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KLIPFEL
Kirchberg de Barr Clos Zisser Gewurztraminer Vendanges tardives Monopole 2011

Guide 2015
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce moelleux provient d'un terroir exploité en monopole au sein du grand cru Kirchberg qui domine Barr, un terroir argilo-calcaire favorable au gewurztraminer. Celui-ci dévoile un nez complexe et délicat, partagé entre des notes confites de surmaturation (coing, abricot sec), la rose et le litchi du cépage. Dans le même registre, le palais montre l'ampleur, la richesse et le gras attendus de vendanges tardives, en échappant à toute lourdeur grâce à une fine acidité. La longue finale fraîche et florale laisse le souvenir d'un vin « envoûtant ». De la finesse et du potentiel. (Sucres résiduels : 65 g/l.)
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Guide 2015
Vin très réussi
Kirchberg de Barr Pinot gris 2012 (10000b.): une expression élégante et typée du pinot gris (nez sur l'amande grillée, le sous-bois, le miel et le fruit confit, palais équilibré et persistant), dans un style sec et minéral. (Sucres résiduels: 12g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Klipfel
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2015 - 2025
PRODUCTION :
8000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

KLIPFEL
6, av. du Dr-Marcel-Krieg
67140 Barr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 58 59 00
F: +33 3 88 08 53 18
@: alsacewine@klipfel.com

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COMMENTAIRE
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Acide présent à l'état naturel dans beaucoup de vins et qui se transforme en acide lactique par la fermentation malolactique.