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KLÉE FRÈRES
Kaefferkopf Riesling 2011

Guide 2014
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Le Kaefferkopf se caractérise par des sols variés : la parcelle à l'origine de ce riesling est située sur un terroir granitique. Le vin se distingue par un nez expressif et mûr, mêlant la pêche blanche et des notes minérales. Les agrumes s'ajoutent à cette palette dans une bouche structurée, plutôt ronde, où l'on retrouve la minéralité. Les volumes sont confidentiels : à microdomaine (1,8 ha), microcuvée. Les trois frères Klée proposent pourtant sept vins différents… (Sucres résiduels : 8 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Klée frères
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
400
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

SCEA KLÉE FRÈRES
18, Grand-Rue
68230 Katzenthal
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 6 21 90 07 04
@: info@klee-freres.com

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Cépage noir tardif originaire du Val d’Aoste et répandu dans le Valais (Suisse) où il est en expansion. Il produit des vins de moyenne garde aux tanins plutôt souples et aux arômes de fruits des bois, de sous-bois et de violette. On les boit jeunes ou après trois à cinq ans.