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KIRSCHNER
Vieilles Vignes 2003

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Dambach-la-Ville est un bourg viticole important qui groupe ses maisons à l'intérieur de fortifications médiévales. Il possède le plus vaste vignoble d'Alsace. Installés dans une maison à colombage du XVIIIes., les Kirschner exploitent 9,5 ha de vignes. D'un jaune d'or très brillant, leur pinot gris Vieilles Vignes attire l'attention par son nez fumé nuancé de fruits confits. Au palais, on découvre une matière riche, puissante et longue; le moelleux est équilibré par une finale fraîche qui ouvre de belles perspectives d'évolution. (Sucres résiduels: 21 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Kirschner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2200
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

LAURENT KIRSCHNER
26, rue Théophile-Bader
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 40 55
F: 03 88 92 62 54
@: kirschner.pierre@wanadoo.fr

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Le vin : Kirschner, se déguste en accords avec les mets suivants :
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