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KIRSCHNER
Frankstein Pinot gris 2010

Guide 2015
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Établie depuis 1800 à Dambach-la-Ville dans une maison à colombage du XVIIIes., la famille Kirschner a conservé une étiquette de 1824. Laurent, installé en 2000, exploite 9,5ha de vignes et cultive plusieurs cépages dans le grand cru Frankstein.

Si le terroir granitique du Frankstein est réputé pour ses rieslings, ce pinot gris or brillant ne manque pas de présence, avec son nez franc, sur la violette, puis les fruits mûrs. Le fruit s'épanouit en bouche, nuancé d'une touche de sous-bois, au sein d'une matière opulente, équilibrée par une finale assez fraîche. (Sucres résiduels : 46 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Kirschner
RÉGION :
Alsace
GARDE :
2014 - 2019
PRODUCTION :
1760
ÉLEVAGE :
En fût
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

LAURENT KIRSCHNER
26, rue Théophile-Bader
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 88 92 40 55
F: 03 88 92 62 54
@: kirschner.pierre@wanadoo.fr

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COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).