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KELLER'S CHLOSTERWY
Stadt Schaffhausen Heerenberg Cuvée 1353 2006

Guide 2010
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Schaffhausen est une vieille ville pittoresque située au bord du Rhin, non loin de la célèbre chute d’eau. Son emblème est la forteresse Munot qui domine la ville. Le vignoble de Heerenberg, mentionné dès 1353 (d’où le nom de cette cuvée et son nombre de bouteilles produites), est le plus ancien de la ville. Il est exploité par Fritz Keller, Marlies Keller s'occupant de la vente et du marketing. La robe du 2006 est d'un rouge moyen, légèrement tuilé. Le nez exprime des arômes de confiture de fraises et de framboises. Le palais plein s'appuie sur des tanins fermes mais polis et sur une vivacité bienvenue. Un vin élégant et souple pour une côte de bœuf à la moelle.
IDENTITÉ DU VIN :
Keller's chlosterwy
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
1353
ÉLEVAGE :
En cuve et en fût
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

KELLER'S CHLOSTERWY
Buchthalerstrasse 167
8203 Schaffhausen
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 52 625 96 50
F: 52 625 96 51
@: info@chlosterwy.ch

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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