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KELLER MEINRAD
Doettingen Pinot noir St. Johannser 2006

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Aucune trace de bois dans ce pinot rubis bleuté, mais le fruité pur de ce cépage: mûre et autres fruits noirs. La bouche est ample, les tanins jeunes encore mais prometteurs, et la finale d'une persistance de bon augure.
IDENTITÉ DU VIN :
Keller meinrad
RÉGION :
Vins Suisses
GARDE :
-
PRODUCTION :
2500
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :

LE PRODUCTEUR

WEINBAU KELLER MEINRAD
Trottenweg 1
5312 Döttingen
Suisse

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 56 245 36 03
F: 56 245 74 16

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).