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KELHETTER
Engelberg Gewurztraminer 2007 • Gd cru

Guide 2011
Vin cité
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Damien Kelhetter conduit 10 ha autour de Dahlenheim, à une quinzaine de kilomètres à l'ouest de Strasbourg, et s'est lancé depuis quelques années dans la vente directe. Il cultive une parcelle sur les pentes exposées au midi de l'Engelberg, terroir aux sols marno-calcaires propices au gewurztraminer. D'un jaune d'or brillant, celui-ci mêle au nez la mangue et la mandarine, arômes qui se prolongent en bouche, associés au miel. Rond, charpenté et gras en bouche, encore sur le sucre, il plaira aux amateurs de douceur. On pourra le servir à l'apéritif, avec des fromages de caractère ou une tarte fine aux fruits; ou encore avec un homard grillé. (Sucres résiduels: 29 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Kelhetter
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
1247
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

DAMIEN KELHETTER
24, rue Principale
67310 Dahlenheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 50 34 74
F: 03 88 50 34 74
@: info@vinskelhetter.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR
COMMENTAIRE
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