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KAMM
Frankstein Riesling 2010

Guide 2013
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Les Kamm père et fils exploitent près de 7 ha, surtout de vieilles vignes. Ils ont engagé la conversion de leur domaine au bio. Typé par ses nuances de fleurs blanches et d'agrumes, leur riesling du Frankstein commence à afficher sa minéralité. Bien sec, il présente une bouche fine et droite, à la finale un peu nerveuse. Il gagnera en harmonie au cours des trois à quatre prochaines années. (Sucres résiduels: 6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Kamm
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
2000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 à 12 °C

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LE PRODUCTEUR

JEAN-LOUIS ET ÉRIC KAMM
59, rue du Mal-Foch
67650 Dambach-la-Ville
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 88 92 49 03
F: 03 88 92 49 03
@: jl.kamm@orange.fr

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COMMENTAIRE
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