JULIEN ET CHLOÉ MATHON-GOBIRA Manganese 2015 - rouge

Prix : 5 à 8 € rouge tranquille
Guide Hachette des Vins 2017

Vin très réussi

Julien Et Chloé Mathon-gobira Manganese 2015 rouge : L'avis du Guide Hachette des Vins 2017

Des vignes de soixante-cinq ans plantées sur schiste et granite sont à l'origine de cette cuvée qui laisse percevoir d'emblée sa profondeur et son intensité. Des senteurs puissantes de fruits noirs se déploient au nez et se confirment en bouche, au sein d'une matière à la fois ronde, acidulée et structurée, dont la finale gagnera à s'arrondir.

Julien Mathon : Le vigneron

Six générations se sont succédé sur cette exploitation créée en 1873 à Saint-Julien, au nord-ouest de Villefranche-sur-Saône, et conduite depuis 2013 par Julien et Chloé Mathon-Gobira. Le vignoble s'étend sur 6 ha en beaujolais et en beaujolais-villages.

Détail du vin Julien Et Chloé Mathon-gobira Manganese 2015 rouge

Quelle note du Guide Hachette le vin Julien Et Chloé Mathon-gobira Manganese 2015 rouge a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Julien Et Chloé Mathon-gobira Manganese 2015 rouge a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2017 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Julien Et Chloé Mathon-gobira Manganese 2015 rouge ont-elles été produites ? 4 800 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Julien Et Chloé Mathon-gobira Manganese 2015 rouge ? Ce vin est élevé en cuve.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Julien Et Chloé Mathon-gobira Manganese 2015 rouge ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 13 °C.

Avec quel plat servir le vin Julien Et Chloé Mathon-gobira Manganese 2015 rouge ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : andouillette.

Garde :
-
Production :
4 800 bouteilles
élevage :
En cuve
température :
13 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Beaujolais-villages
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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