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JULIEN DE SAVIGNAC
2006

Guide 2008
Vin remarquable
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Fondée en 1985, une maison de négoce spécialisée dans les vins du Bergeracois. Elle a acquis un petit vignoble de 10 ha, le Clos l'Envège, d'où provient ce 2006. C'est un rosé de repas. Il s'habille d'une robe vive et brillante aux reflets cerise et assortit ses parfums de fruits mûrs de touches épicées. Rond et plein à l'attaque, puis suave et doux, il révèle en bouche des arômes de fruits rouges (cerise). La finale est fraîche, légèrement vineuse. Le bergerac rouge Julien de Savignac 2005 est cité.
IDENTITÉ DU VIN :
Julien de savignac
RÉGION :
Sud-Ouest
SOUS-REGION :
Le Bergeracois et Duras
GARDE :
-
PRODUCTION :
31000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 12 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc tranquille, rosé tranquille, rouge tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULIEN DE SAVIGNAC
av. de la Libération
24260 Le Bugue
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 5 53 07 10 31
F: +33 5 53 07 16 41
@: julien.de.savignac@wanadoo.fr

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Le vin : Julien de savignac, se déguste en accords avec les mets suivants :

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