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JULES MULLER
Réserve 2009

Guide 2012
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Une marque de la maison Gustave Lorentz, établie à Bergheim, petite cité fortifiée comptant parmi les plus pittoresques de la région, et forte d’un vignoble de 32 ha. Issu d’un terroir argilo-calcaire, son pinot gris Réserve offre déjà des notes grillées et toastées caractéristiques du cépage. Gras et harmonieux au palais, riche et persistant, il reflète une bonne matière première remarquablement vinifiée. (Sucres résiduels: 10,6 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jules muller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
80000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULES MULLER ET FILS
91, rue des Vignerons
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 22 22
F: 03 89 73 30 49
@: info@jules-muller.com

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Le vin : Jules muller, se déguste en accords avec les mets suivants :
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LE CLUB DES AMATEURS DE VINS
Cépage blanc de la partie septentrionale de la vallée du Rhône, cultivé depuis fort longtemps en terrasses, sur la rive droite du fleuve. Il est à l'origine du condrieu et du château-grillet, des vins le plus souvent secs aux arômes de pêche, d'abricot, de miel et d'épices, d'une belle rondeur en bouche. Cépage en vogue, il est aujourd'hui également vinifié seul en côtes-du-rhône blanc et en vin de pays. Il s'est étendu dans le sud de la vallée du Rhône et au delà, jusqu'aux États-Unis. Le viognier peut être assemblé à d'autres cépages blancs, et même à la syrah en AOC côte-rôtie (à hauteur de 20 %).