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JULES MULLER
Engelgarden 2000

Guide 2003
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Engelgarden, c'est-à-dire "Jardin des anges". Un nom flatteur pour des terrains argilo-calcaires mis en valeur par la cave Gustave Lorentz. Tout aussi flatteur et fin, le nez de ce riesling aux effluves de fleurs blanches. Franc à l'attaque, ce vin présente un bon équilibre, quelques notes musquées et une persistance plaisante. (Sucres résiduels: 10,3 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Jules muller
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
20000
ÉLEVAGE :
-
TEMPÉRATURE :
08 à 10 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULES MULLER ET FILS
91, rue des Vignerons
68750 Bergheim
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: 03 89 73 22 22
F: 03 89 73 30 49
@: info@jules-muller.com

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Le vin : Jules muller, se déguste en accords avec les mets suivants :
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Se dit d’un vin, en général jeune, dont la palette aromatique est dominée par des arômes de fruits frais. Selon la couleur et le style des vins : arômes de fruits rouges (cerise, griotte, framboise, groseille, fraise…), noirs (cassis, myrtille, mûre), jaunes (abricot, pêche jaune, mirabelle), exotiques (mangue, litchi, ananas), blancs (pomme, poire, pêche blanche), agrumes (citron, pamplemousse, mandarine…).