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JULES BELIN
Fourchaume 2000 • 1er cru

Guide 2003
Vin remarquable
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Jules Belin serait heureux de figurer au tableau d'honneur si longtemps après sa mort. Une grande figure du Nuiton, célèbre pour son marc "à la Cloche". Le voici en Chablisien, sous le couvert de la famille Lanvin (Misserey, Coron notamment). Or brillant au service d'un Fourchaume dans sa tradition: une maturité formidable, une attaque cependant souple et vive, de la concentration, aucune amertume. Un vin bien élevé, bien vinifié, un vrai 1er cru.
IDENTITÉ DU VIN :
Jules belin
RÉGION :
Bourgogne
SOUS-REGION :
Le Chablisien
GARDE :
-
PRODUCTION :
3000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
12 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

JULES BELIN
6, rue de Chaux
21700 Nuits-Saint-Georges
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 80 62 43 01
F: +33 3 80 62 43 16

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Le vin : Jules belin, se déguste en accords avec les mets suivants :

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