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JOSEPH RUDLOFF
Vendanges tardives 2010

Guide 2014
Vin cité
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COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
Ce vin de marque a été créé récemment par Bernard Engel, à la tête d'un vaste vignoble de 53 ha entièrement certifié en agriculture biologique. Issu de raisins passerillés et botrytisés et d'un terroir marno-calcaire, il livre un bouquet discret qui laisse poindre des notes de pêche mûre et de sous-bois. En bouche, il se montre rond et souple, marqué par une pointe d'amertume qui apporte de la fraîcheur en finale. (Sucres résiduels : 69 g/l.)
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph rudloff
RÉGION :
Alsace
GARDE :
-
PRODUCTION :
16000
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
10 à 14 °C
PROFIL AOC :
COULEUR :
blanc tranquille
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LE PRODUCTEUR

DOM. FERNAND ENGEL
1, rte du Vin
68590 Rorschwihr
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 89 73 77 27
F: +33 3 89 73 63 70
@: f-engel@wanadoo.fr

VOIR LA FICHE PRODUCTEUR

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Le vin : Joseph rudloff, se déguste en accords avec les mets suivants :
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