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JOSEPH PERRIER
Cuvée Joséphine 1995

Guide 2006
Vin très réussi
Notes utilisateurs : - 0 avis
COMMENTAIRE DE DÉGUSTATION
DU GUIDE HACHETTE DES VINS
L'une des rares – sinon la dernière – maison de champagne de Chalons-en-Champagne. Ancienne (1825), elle est aujourd'hui contrôlée par Alain Thienot. La cuvée Joséphine 95 – cuvée de prestige de la marque – est pratiquement mi-blancs mi-noirs. Elle a atteint son apogée, son fruité intense et rond lui donne toute sa place au cours d'un repas. La Cuvée royale rosé (30 à 38 €), trois quarts de noirs et un quart de blancs, colorée au vin de Cumières, convient elle aussi au repas par sa générosité fruitée. (NM)
IDENTITÉ DU VIN :
Joseph perrier
RÉGION :
Champagne
GARDE :
-
PRODUCTION :
ÉLEVAGE :
En cuve
TEMPÉRATURE :
08 °C
PROFIL AOC :
COULEURS :
blanc effervescent, rosé effervescent
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LE PRODUCTEUR

JOSEPH PERRIER
69, av. de Paris
51016 Châlons-en-Champagne Cedex
France

AFFICHER LES COORDONNÉES T: +33 3 26 68 29 51
F: +33 3 26 70 57 16
@: ejp@josephperrier.fr

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Le vin : Joseph perrier, se déguste en accords avec les mets suivants :
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