JOSEPH MOELLINGER ET FILS Steingrubler Riesling 2015 - blanc

Prix : 8 à 11 € blanc tranquille Bon rapport qualité/prix A boire
Guide Hachette des Vins 2018

Vin très réussi

Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc : L'avis du Guide Hachette des Vins 2018

Né sur le grand cru de Wettolsheim, aux sols marno-calcaro-gréseux, un riesling encore réservé, discrètement minéral, épicé et grillé. Gras et volumineux en attaque, il apparaît ensuite tendu par une belle acidité qui étire la finale citronnée et minérale. Il gagnera à attendre. (Sucres résiduels : 11,2 g/l.)

Dom. Joseph Moellinger Et Fils : Le vigneron

Joseph Moellinger s'est lancé dans la mise en bouteilles en 1945. Depuis 1997, son petit-fils Michel conduit l'exploitation, qui couvre 14 ha autour de Wettolsheim, grosse bourgade qui jouxte Colmar au sud-ouest. Il détient des parcelles dans plusieurs grands crus.

Détail du vin Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc

Quelle note du Guide Hachette le vin Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc a-t-il obtenu ? Dans quelle édition a-t-il été noté ? Le Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc a obtenu la note de 1 étoile, ce qui correspond à un vin très réussi. Ce vin a été noté dans l’édition 2018 du Guide Hachette Vins.

Combien de bouteilles de Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc ont-elles été produites ? 2 250 bouteilles de cette cuvée ont été produites.

Comment est élevé le vin Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc ? Ce vin est élevé en fût.

Quand est-il conseillé de boire le Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc ? Ce vin doit être dégusté de préférence entre 2020 - 2023.

À quelle température est-il recommandé de boire le vin Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc ? Nous recommandons de servir ce vin à une température comprise entre 08 à 12 °C.

Avec quel plat servir le vin Joseph Moellinger Et Fils Steingrubler Riesling 2015 blanc ? Ce vin s’accordera parfaitement avec : langoustines grillées.

Garde :
2020 - 2023
Production :
2 250 bouteilles
élevage :
En fût
température :
08 à 12 °C
Producteur :
la Fiche du producteur
Appellation :
Alsace grand cru
la Fiche appellation

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 COMMENTAIRE

Format de la date invalide JJ/MM/AAAA.

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